Последната ми тренировка в зала беше в понеделник. Докато 5 жени се бяхме концентрирали да пуфтим максимално ефективно с гира от 3 кг във всяка ръка, мозъкът ми се пренесе в една друга плоскост. Замислих се колко много от фразите, които треньорката ни ползва, са приложими в работата. Все неща, които можеш да кажеш на колегите си, на екипа си – а и най-вече на себе си.

Не пропускай загрявката!

Няма добър треньор, който ще те остави да започнеш без загрявка. Но на работа често се случва да го правим. Впускаме се в поредната задача, без да проверим дали има по-ефективен начин, по-полезен инструмент или по-конкретна насока. Ако загрявката в залата ти спестява травми, загрявката на работа може да спести много излишни усилия.

Дишай!

Колкото повече фокус сложиш върху изпълнението на една серия упражнения, толкова по-вероятно е да не оставиш място на простичките неща, които обаче имат голям ефект. „Сервизните“ задачи като дишането ти осигуряват енергията за още една серия или за по-силно представяне. Понякога от натоварване забравяме да „дишаме“ – една почивка от 10 минути може да освежи мозъка ти и да ти помогне да свършиш с труден анализ по-бързо. В крайна сметка, когато се грижиш за цялостната си кондиция, дългосрочно правиш нещата с висока скорост и качество. Затова не пропускайте дишането – кратка почивка, обяд извън офиса, тренировка в края на работния ден.

Трябва напрежението да е в горната част на краката!

Любимото ми тук е възможността за саморегулация. Добрите треньори знаят, че не могат да следят всеки в групата през цялото време и затова дават насоки как да различиш правилното от неправилното натоварване. Тоест дават ясен критерий, по който да оцениш сам качеството на представянето си. Същото е важно и в работна среда – преди да започнете работа по нещо ново, отделете време, за да определите какъв е очакваният резултат и какви са критериите за успех. Много често това спестява време и безкрайни връщания, доработки, смяна на посока.

Още една серия!

Добрата тренировка те води до ръба на изтощението, но те оставя с усещането, че си постигнал нещо повече от преди. Интересната работа действа по сходен начин – когато стигаш по-далеч, когато постигаш повече, енергията ти се увеличава и те кара да искаш да стигаш по-далеч и да постигаш повече. Само трябва да имаш силата в началото да си кажеш „Хайде още една серия!“

Вземи по-леки гири!

Обратното на горната точка също трябва да е вярно. Има дни, в които просто можеш да направиш по-малко. Тогава ролята на треньора е да управлява натоварването, за да те докара до края на тренировката. Когато видиш, че енергията ти не е висока, по-добрият вариант е да започнеш задача, която отговаря на нивото ти за деня. Ако това не е опция, можеш да потърсиш помощ от колега. Особено ако редовно се появява усещането, че в списъка със задачи има значително по-тежки неща от тези, с които можеш да се справиш в момента.

Браво, момичета!

„Браво“ е важно. „Браво“ ти потвърждава, че си свършил нещо полезно. „Браво“ превръща финалната точка в удивителна. Естествено, „Браво“ е ценно, само когато е заслужено – иначе, като повечето думи, се изтърква от употреба и не носи смисъл. Но от време на време и когато трябва, не забравяйте да казвате „Браво“ на колегите си и на себе си. Винаги може да го комбинирате с „Другия път повече“ за още по-добър ефект.

___
снимка: Penn State

Постът 6 неща, които треньорът ви казва, приложими в работна средае публикуван в Васи ли?!.

Лиценз: Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported

Продължаваме с джипа на Георги през Източна Европа на север към нос Северен в Норвегия. Започнахме с преминаването на Трансфагарашан в Румъния, спряхме в Музея на авиацията в Кошице, през Полша пристигнахме в Рига, а после и в Талин, Естония. Днес пристигаме в Хелзинки.

Приятно четене:

Хелзинки

част пета на

През Източна Европа с джип

Времето бе хубаво – въобще идилия

Ферибот Талин – Хелзинки

След два часа и няколко минути се показа

Хелзинки

Хелзинки, Финландия

Малко след това влязохме в пристанището на Хелзинки…

Обявиха да се качваме по автомобилите…
Слязохме на нужната палуба, отворих вратата (дебела, плъзгаща, водоустойчива, отваря се с бутон).. А срещу мен на 30 см – ТИР.. Опитах се да мина покрай него, ама щях да се изплескам яко, пък и нещо не ми се стори познато мястото… Като оставяхме автомобила срещу вратата имаше лек автомобил, а не ТИР..
Качихме се горе (това е циркулация между 3и 7етаж  )… Там – тълпи народ със сакове алкохол – няма къде да се премине…
Айде – отново долу… Този път излязох по другия борд (срещуположната врата) – всички коли от този борд вече бяха излезли (на всеки борд са по четири реда автомобили и камиони) и видях един от екипажа на кораба…
Попитах го виждал ли е един безстопанствен джип… С усмивка ми посочи през проход към другия борд малко по-назад от мястото, откъдето се появих…

Джипа бе точно зад тира, който бе запушил вратата
Просто съм слязъл на палубата през друг асансьор и съм излязъл с 10метра пред, вместо 10м зад джипа…

West Harbour, Helsinki, Финландия
Колите от този борд тъкмо започнаха да тръгват – в момента в който се качихме, тръгна тира пред нас и всички се изнизахме…. При прегледа на видеото видях, че сме се качили в колата 30секунди преди тръгването  )
Тези зад нас сигурно умряха от яд – навярно са си мислили, че сме супер-професионалисти, и сме пили с 10минути повече от тях, докато те киснат в колите
Между другото като гледах видеото от превоза видях какво нещо е долу в кораба докато се движи и защо карат хората да се махнат от там  Постоянни писъци на аларми, мигащи мигачи и т.н.

Хелзинки

Фериботно пристанище на Хелзинки, Финландия

Хелзинки, Финландия

Хелзинки, Финландия

Безпроблемно излязохме от пристанището. Имаше някаква униформена и въоръжена мадама, която оглеждаше автомобилите, но никого не спряха…

Влязохме в центъра и спрях да потърся хотел (booking.comразбира се, но без резервация – за да видя на място за какво става въпрос)…
Избрахме един, вкарах го в навигацията и скоро бяхме пред хотела. Ама се оказа, че има проблем с паркирането – разрешено спирането, но не и паркирането.
Слязох от колата и отидох в хотела – ‘имате ли паркинг’ – имаме – 20евро/нощ…
Колко струва хотела? Обявиха ми цена с 30евро над тази в букинг… Възроптах… Ама нищо не можем да направим – такива са условията…
ОК, тогава ще го направим по моя начин (явно не очакваше да имам интернет  )… Пред него направих резервацията с телефонаи веднага получих потвърждение.
Оня ми се хили – ‘ама то отнема до 2часа’. Помолих го да провери веднага – няма логика аз да получа потвърждение, а в хотела да не са получили информация по същото време…
‘Яяяя, ама то потвърждението е дошло – няма проблеми’ –цената стана ниска– дори и с плащането на паркинга
Платих, и ги попитах къде е паркинга… Е няма такъв цирк подхода бе в тунел с ширина огледалата + 2см…
Парктроника бе безполезен – още при влизането в тунела ‘писна’ и показа STOP – толкова малки бяха дистанциите… Огледалата бяха на около 2см от стените.
С маневра във вътрешния двор успях да завия така, че да се насоча към подземен паркинг… Входа му бе с автоматична врата, и широк също огледалата +2 см…
‘Гараж’ с размер на три нашенски гаража, в който напречно по финландски план би трябвало да спрат 4автомобила.
Добре, че две съседни клетки бяха свободни, та успях с няколко маневри да се наместя…
Докато развъртам колата вратата се затвори… Намерих някакъв авариен бутон и си отворих вратата… Луда работа…
След това се сетих, че съм забравил камерата в колата и ще изтрие дневния преход… Та отново преминах през отваряне на дистанционно контролирани врати и т.н….
Всичкото това – под проливния дъжд, който внезапно се изля над Хелзинки

Дъжд

Дъжд

Хотела бе с интересна система за достъп – след определен час външната врата се отваря само с картата за стаята… По същия начин започват да работят и асансьорите…
Хвърлихме багажа, включих камерата да прехвърля видеото към лаптопа… Дъжда спря от раз и излязохме на разходка…

Около 23:00ч все още бе светло

Така се сблъскахме с

‘интересните’ финландски монументи

Например я познайте какво означава този паметник???

Правилно – така изглежда 100 години финландска демокрация

Минахме покрай

Президентството

Стъклени авангардни сгради имаше съвсем близо до стари постройки

Доста време се разхождахме покрай един канал, обвит със зеленина… Обаче като пресякохме моста над канала се оказа, че това не е канал, а пешеходна и велосипедна алея

Сега като гледам варненските велосипедни алеи ми се струва, че има лееека разлика
Поразходихме се, потърсихме ресторант, обаче се оказа, че са затворени… Работеха предимно барчетата…

Минаваха странни мотоциклети:

Позяпахме разни магазини със странни цени

Вече бе доста късно – около полунощ… Започна да се стъмва – поне доколкото е възможно на тези ширини

Върнахме се в хотела, където ресторанта все още работеше…

Веднага пристъпихме по същество…

Водка Финландия разбира се… Двечки за мен и една за съпругата. Ама те ‘детски’ – по 40мл… Та затова се наложи да поръчам още

Водка Финландия

Съпругата продължи с рибите

А аз както винаги попитах за нещо местно…

Разбира се – ЛОС… Това тъмното в гювечето…

Бе изключително вкусно и сочно

Похапнахме доволно…

Питах и за десерт…

Във Финландия сладоледът е на почит,

което ме учудва, защото все пак по цяла зима гледат ‘сладолед’ навън " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Поръчах си някаква тортичка, и дойде гарнирана със сладолед " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />

Водката подейства и заспах като пън… Като преди това дръпнах пердетата, защото

около 00:00 ч навън все още бе светло,

въпреки, че нямаше слънце…

Статистика :

Изминати за деня: 401 км
Средна скорост: 64 км/ч
Максимална скорост: 125 км/ч
Общо от тръгване до пристигане (с почивките): 9ч 22 мин
Общо изкачени (по височина) 2.6км
Общо спускане (по височина) 2.5 км
Максимална надморска височина: 361 м

Очаквайте продължението

Автори: Георги Георгиев

Снимки: авторът

Други разкази свързани с Финландия – на картата:

Финландия

Booking.com

Още пътеписи от близки места:

1. От Рига до Талин (4 част на През Източна Европа с джип)
2. Трансфагарашан в Румъния (1 част на През Източна Европа с джип)
3. От Бялисток до Рига в Латвия (3 част на През Източна Европа с джип)
4. Музей на авиацията в Кошице, Словакия (2 част на През Източна Европа с джип)
5. До Финландия на Голф (5): Хелзинки
6. До Хелзинки и обратно на ферибот (5 част на Екскурзия из Скандинавия)
7. Елени по пътищата на северна Европа – фоторазходка с Опел
8. Балтийски импресии – Рига, Талин и Хелзинки
9. През Африка с джип (1): Египет: от Кайро до Асуан
10. През Африка с джип (0): Административен туризъм в Александрия (Египет)
11. На по бира в Карпатите или до родното място на Анди Уорхол (1): Източна Словакия
12. През Африка с джип (4): Намибия

Лиценз: Creative Commons Признание-Некомерсиално-Без производни произведения 2.5 България

Лиценз: Всички права запазени

Лиценз: Всички права запазени

Напоследък се появи някаква „жалба по едно време“ – рекламни клипове, оформление на магазини и заведения. Даже и аз се включих в подобно обръщане назад. Забавно е, но нека не си правим илюзии – едно време не беше по-хубаво. Просто ние бяхме по-млади. По-чаровни, по-красиви, по-шармантни, по-умни…Нас ни ухажваха млади, чаровни и умни мъже. Сега младите и красивите ни отстъпват място в трамвая. Ала това не пречи да си спомняме и да се усмихваме.

Когато започнах да качвам в блога си своите разходки в миналото, много хора ми писаха и коментираха спомените ми. Всички те допълваха, поправяха, разказваха свои преживелици – и в блога ми и във Фейсбук. Някои от тези хора познавам лично, с други си писах за първи път.

Повечето от тях ме насърчаваха да събера спомените си за софийските кръчми в книга, в началото аз се подсмивах и си казвах „кой го интересува това“. Но когато „Стара София“ качи на своята фейсбук страница поста за кръчмите по улица „Граф Игнатиев“, само за няколко дни той бе прочетен от повече от 6 000 човека. Не вярвах на очите си, когато гледах статистиката. И тогава разбрах колко ни е нужно да се върнем назад не с омраза и гняв, а и с усмивка.

Затова сега довършвам разходката си „по дирите на изчезналите софийски кръчми“ и се надявам книгата да види бял свят по Коледа. Дано!

На тези, които ме насърчаваха, допълваха, изискваха, оборваха, редактираха, споряха, разказваха, споделяха… искам да благодаря. На Антоанета Тодорова, Димо Калоянов, Яна Узунова, Игор Марковски, Коце Занков, Румяна Пашалийска, Илиан Лолов, Румяна Петкова, Страшимир  Симеонов, Вера Яначкова, Галина Меламед, Валди Тотев, Жени Манолова, Джина Василева, Борислав Попов, Магдалена Ангелова, Лиляна Найденова, Александрина Пендачанска, Юри Лазаров, Крайо Краев, Рада Маринова, Жанет Митева, Гина Христова, Ваня Маринович, Марио Бойков, Нина Доковска, Стефан Краев, Иван Колебинов, Владимир Влайков, Николай Канев, Мартин Захариев, Настимир Цачев, Евгени Михайлов, … и толкова други, на които разбрах само малките имена – Василена, Красимир, Вал, Чуши, Евгени, Ваня, Никола… Не мога да ви изброя всичките.

Благодаря ви!

Лиценз: Всички права запазени

Лиценз: Creative Commons Признание-Некомерсиално-Без производни произведения 2.5 България

Публикация “Осветени са неизвестни досега агенти в БНТ”в сайта desebg.com, автор Христо Христов: 

Комисията по досиетата освети неизвестни до момента сътрудници на тоталитарните комунистически служби в Българската национална телевизия (решение №2-716 от 27 септември 2016 г.).

Обявени са имената на общо 32 лица, заемали следните ръководни длъжности в БНТ от 10 ноември 1989 г. насам: директори, заместник-директори, главни редактори, заместник главни редактори, членове на редакционните съвети, политически коментатори, водещи на предавания или водещи на рубрики. Проверката е обхванала общо 514 лица на тези ръководни постове.

От огласените 32 души 17 се обявяват за първи път от Комисията обявява, като сред по-известните имена са тези на журналистите Тома Томов, Даниела Кънева и Величко Скорчев.

• Тома Томов, който е известен с интервютата си с редица световни лидери и документални филми, а в периода 1986-1989 г. е външнополитически наблюдател във в. „Труд” е разкрит като агент/секретен сътрудник на Първо главноуправление на ДС от 1970 г. по линия на секретния щат под псевдонима „ТОДОРОВ”.
• Популярната телевизионна журналистка Даниела Кънева е разкрита като агент/секретен сътрудник на Първо главноуправление на ДС от 1966 г. под псевдонима „ИСКРА”.
• Величко Скорчев, определян като „бащата” на сутрешните блокове на малкия екран е разкрит като осведомител на Шесто управлениена ДС от 1974 г. под псевдонима „ВАСИЛ”.

Сайтът desebg.comпубликува пълния списък на имената, които Комисията разкрива за първи път:

• Ахилеас Асенов Лилов, редактор-водещ от 01.10.1992 г. до 06.07.2000 г.;
• Боян Ганчев Върбанов, зам. главен редактор до 01.07.1991 г.;
• Васил Петров Марков, главен редактор от 01.04.1990 г. до 13.05.1991 г.;
• Величко Йорданов Скорчев, отговорен редактор (член на редакционен съвет) от 01.11.1990 г. до 01.10.1997 г.;
• Владислав Николаев Детистов, редактор (член на редакционен съвет) и водещ до 15.07.1992 г.;
• Георги Тодоров Начев, отговорен редактор (член на редакционен съвет) от 01.08.2004 г. до 01.03.2010 г.;
• Даниела Данаилова Кънева, редактор (член на редакционен съвет) и водещ до 01.08.1997 г.;
• Иван Дончев Ангелов, зам. главен редактор от 01.11.1990 г. до 01.05.1991 г.;
• Искра Живкова Сотирова, водещ в РТВЦ-Варна от 29.12.2003 г. до 10.06.2006 г. и от 10.07.2006 г. до 21.12.2006 г.;
• Лъчезар Герасимов Младенов, зам. програмен директор от 25.11.1998 г. до 14.06.1999 г.;
• Людмила Стефанова Григорова-Кондова, редактор (член на редакционен съвет) до 01.01.1995 г. и от 01.09.1998 г. до 31.10.2010 г.;
• Петър Димитров Карагьозов, коментатор до 27.12.1998 г.;
• Стефан Киров Ранов, програмен редактор (член на редакционен съвет) от 01.08.2006 г. до 01.07.2011 г.;
• Теодорка Паскалева Паскалева, зам. главен редактор до 01.11.1991 г.;
• Тодор Алексиев Алексиев, водещ и коментатор от 07.10.1993 г. до 07.09.1999 г.;
• Тодор Георгиев Кендеров, зам. главен редактор до 01.11.1991 г.;
• Тома Николов Томов, зам. главен редактор до 01.09.1990 г., редактор (член на редакционен съвет) от 30.04.1992 г. до 01.06.1992 г., коментатор от 01.06.1992 г. до 22.06.1993 г.

Комисията е установила и агентурната принадлежност на още 9 журналисти, заемали ръководни постове в БНТ, но те са починали и законът не разрешава оповестяването на информацията в тези случаи.

Новата проверка в БНТ е извършено от Комисията на променените обстоятелства в закона за досиетата от края на 2012 г. Тогава ГЕРБ и Синята коалиция приеха проверките за лицата извършващи публични дейности, сред които и лицата с ръководни постове в медиите, да бъдат проверявани за принадлежност към ДС от 10 ноември 1989 г.насам, както това важи за лицата, заемащи публични длъжности (изпълнителната, законодателната и съдебната власти).

Дотогава всички категории от публичната дейност следваше да се проверяват от влизането в сила на закона за досиетата, тоест от декември 2006 г., като по този начин тройната коалиция (БСП, ДПС и НДСВ) скриха агентите от първите 16 години от прехода в много области, сред които и в медиите.

През 2008 г. Комисията по досиетата обяви имената на общо 37 агенти в БНТ, сред които бяха Кеворк Кеворкян, Иван Гарелов, Нидал Алгафари, Александър Авджиев, Явор Цаков, Иван Гранитски, Хачо Бояджиев и др.

Лиценз: Creative Commons Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 2.5 България

Това лято Gourmet Publishing отвориха вратите на вкусното си издателство, за да представят новата книга на Ивелина Иванова „Любими български рецепти“. Преди официалното събитие, група блогъри и кулинарни ентусиасти взехме участие във весел и полезен урок по замесване и разточване на кори за вита баница, където научихме куп любопитни детайли от шеф-готвача на списание МЕНЮ. Беше весело занимание, което завърши в компанията на всички останали гости на издателството, които дегустираха нашите парещи кулинарни творения и още от вкусните изкушения, които Ивелина беше приготвила по-рано сама.

През лятото, заради горещите дни и липсата на желание да включвам какъвто и да било топлинен източник, опитах единствено рецептата за миш-маш. В края на септември обаче топлината си отива с последните слънчеви лъчи, а мислите за топъл чай ме навестяват все по-често, така че не виждам по-подходящ момент от този да включите фурната и котлоните и да си припомните малко от родния вкус, независимо от това къде по света се намирате.

„Любими български рецепти“ започва с кратко, но изпъстрено с детайли „гмурване“ в историята и особеностите на българските традиции в кулинарията и обогатяването на нашия вкус с продукти и рецепти от съседните ни държави. Книгата е подредена в 5-степенно меню, толкова характерно за нашите трапези: „салати и предястия„, „супи„“, „основни ястия„, „сладкиши“ и „хляб, баници и закуски„. Всяка рецепта има самостоятелен разтвор в книгата, като дясната страница е запазена за апетитна и приканваща фотография в стил „МЕНЮ“ (фотограф е Николай Камбуров).

Самото издание е луксозно с плътна хартия, високо качество на изображенията, с приятни графични детайли, удобно представяне на текста за продукти и рецепти и като цяло е повод за гордост както за издателите, така и за авторката. Обръщам внимание на тези подробности, които ми се струват изключително важни при подобна книга. Макар много от вас да я поискат за себе си, още толкова хора ще я купят като подарък за някой друг, както направихме и ние при посещението на наша близка приятелка от Щатите. Поне аз за първи път виждам толкова представителна книга за българската кухня. Всеки път, когато съм купувала подобно издание за някоя страна, която съм посетила по време на почивка в чужбина, съм се питала как е възможно при нас да няма книга за български рецепти, която да е също толкова привлекателна и също толкова достъпна (на всеки терминал в Париж например, където има вестници, има и кулинарна книга с френски рецепти на няколко езика). Ето защо не мога да си спестя голямото „Браво!„, още повече и заради факта, че книгата излезе не само на български, но и на английски.

Ако сте почитател на Ивелина Ивановаи сте интерпретирали нейни рецепти в собствената си кухня, за вас тази книга ще носи своите познати характеристики. Тези, за които това ще е първи опит с нейните рецепти, мога да успокоя, че информацията е поднесена много ясно, коректно и пестеливо, така че да не се изгубите в излишни описания, а да се придържате само към това, което наистина трябва да направите, за да получите апетитен и красив краен резултат. В книгата не открих пропуски за нито едно българско ястие, което ми идва на ум при споменаването на „традиционна българска кухня“, такава, каквато сме свикнали да обичаме покрай кухните на нашите баби и майки. В същото време предложенията са пречупени през погледа на шеф-готвач, а много от рецептите предлагат ястия, които досега не съм опитвала (като „кашкавал на фурна“ и „запеканка от зелена ябълка и гъби“), които ще са прекрасно допълнение към личната ви кулинарна тетрадка с рецепти.

Девора

Може да се разгледате какво е съдържанието и да „разлистите“ книгата тук:

Лиценз: Всички права запазени

Време е за шоколадова торта! Не че съм се ограничавала особено за продуктите в тортата за първияи тортата за вториярожден ден на Даниел, но и аз като всички си имам някакви особености и виждания за празнична торта. Освен това, след като Даниел тръгна на детска градина от 15 септември, вече беше време да мисля не върху една, а върху две торти наведнъж. Една, с която да празнуваме у дома и една, с която да празнува с децата в детската градина.

Но разбира се, тази публикация включва рецепта само за едната торта, вероятно по-сложната за изпълнение и със съставки, които не само отговарят на моите вкусове, но и тези на Даниел. Защото той вече е на три и проявява своите вкусовивсякакви предпочитания.

Докато за тортата, която трябваше да занеса в детската градина не съм мислила особено много и я приготвих на работа с лекота, другата мина през няколко етапа, следствие от наблюденията ми за любими храни на Даниел през изминалите няколко месеца. Шоколадът е на дневен ред, това не подлежи на обсъждане (поне според Даниел). Гледай сега как се ядат пържени филийки намазани с течен шоколад. Шоколадът е старателно обран с пръст, а филийките само са опитани.

През изминалото лято той ядеше страшно много пресни малини, на което много се радвах, но и се чудих какво ще правя, когато сезонът им свърши. Вече нямах притеснения за това, когато той ненадейно прояви интерес към сладко от ягоди, което иска да му намажа върху филийки с масло, върху пържени филийки, върху палачинки, мекици и дори върху любимите му американски палачинки с ябълки и канела. За момент съжалих, че не приготвих сладко и тази година, а последното бурканче от периода, в който бях бременна вече е на свършване.

Спокойно, Йоана! Точно навреме или за да съм съвсем точна – в първата поредица от четири почивни дни през този септември и малко преди рождения ден на Даниел, с Вальо решихме тримата да си направим разходка до Копривщица. Там намерих (съвсем случайно, нали?) сладко от горски ягоди, за което още от мига, в който го видях, знаех за какво ще използвам. За тортата-а-а-а. Аха!

Хубаво, де! С тази си идея за сладкото завърших тортата, но нали все пак трябва да е торта за дете. За три годишно дете. За моето три годишно дете. Трябва да е весела и за части от секундата си мисля, че мога да моделирам от захарно тесто един Покойо или една кола, едно влакче, или…. Тц. Не е моето нещо или поне не сега. Мисля, че мога да направя тази торта без захарна декорация. И го правя.

Хрумва ми да използвам пастата за принт, с която да нарисувам любими или поне познати фигури за Даниел. Съставям си план за рисунки на колело, което Даниел все още не иска да кара (току съм го вдъхновила да го направи); на охлюв, защото обича да ги разглежда и показва с двата си показалеца опрени на слепоочията, как им мърдат „рогцата“; на торта, която Даниел свързва с празник; на мече, защото все още спи с едно плюшено, с което се гушка още от бебе. Имаше идея и за цифрата 3, но аз съм супер разсеяна, когато съставям плана и дори когато рисувам фигурите с пастата за принт и разбирам глупавата си грешка, чак когато внимателно отлепях хартията за печене от пандишпана с отпечатаните фигури. Получих огледален образ на тройката и всъщност беше много хубаво ръкописно „Е“, но не ми вършеше работа, затова го изхвърлих от плана. Нямах нужното време за нови принтове, но си научих урока за следващия път (да се надяваме, че няма да бъда чак толкова разсеяна отново).

Като изключа този гаф, тортата стана наистина добра. С блатове, които се приготвят бързо, имат наситен шоколадов вкус, сочни са и остават сочни дълго време. С мус, който е с лека текстура и отличителен вкус, и който прекрасно се съчетава със сладкото от горски ягоди.

Псст! Ще ти издам една тайна – още по-добра комбинация на муса се получава с пресни малини. Не казвай на никого, докато не дойде отново сезонът им.

Към декорацията на тази торта, не можах да се въздържа да включа и цветя, като този път използвах смесени изсушени венчелистчета, с които поръсих борда от сметана върху тортата и внесох допълнителен цвят и свеж вкус с пудра от касис. Нови продукти за теб? Може би ще те вдъхновят за следващите ти сладки хапки, с които имаш желание да впечатляваш. Само подсказвам.

Тази торта е от онези десерти, които с времето стават по-хубави. Имах възможността да разбера това, защото тортата беше само за нас тримата и може да си представиш колко дълго време се яде от двама и половина. Всъщност, вече цели трима.

Шоколадова торта с мус от крем-сирене и сладко от горски ягоди

Използвани източници за основните рецепти:

• За шоколадовите блатове – joyofbaking.com
• За муса от крем-сирене с бял шоколад – the-cookie-fairy-blogspot.com
• За пастата за отпечатъка и пандишпана – French Cooking: Classic Recipes and Techniques

Посочените количества са за торта с диаметър 26 см или 12-14 порции.

За шоколадовите блатове:

• 300 г фина кристална захар
• 200 г брашно
• 60 г какао
• 1 1/2 чаена лъжица бакпулвер
• 3/4 чаена лъжица сода бикарбонат
• 1/4 чаена лъжица сол
• 2 големи яйца, със стайна температура
• 120 мл топла (не гореща) вода
• 180 мл прясно мляко, със стайна температура
• 100 мл неутрално на вкус олио – от гроздови семена, слънчогледово или рапично
• 1 супена лъжица ванилов екстракт

За муса от крем-сирене и бял шоколад:

• 10 г желатин на прах, накиснат в 50 мл студена вода
• 200 г бял шоколад, разтопен на водна баня
• 450 г крем-сирене Филаделфия (или друго фино крем-сирене)
• 2 чаени лъжици ванилов екстракт
• 300 мл сметана с 35% масленост, много добре охладена
• 50 г пудра захар
• щипка сол

За пастата за отпечатъка:

• 25 г масло, разтопено и охладено до стайна температура, без да стяга отново
• 1 белтък от голямо яйце
• 25 г пудра захар
• 20 г брашно
• 10 г какао

За пандишпановата платка:

• 65 г брашно
• 40 г царевично нишесте
• 100 г жълтъци (приблизително от 5 броя големи яйца)
• 2 чаени лъжици ванилова захар
• 115 г белтъци (приблизително от 3,5 броя големи яйца)
• 75 г пудра захар
• щипка сол

За завършване:

• сладко от горски ягоди
• пресни малини
• 300 мл сметана с 35% масленост, много добре охладена
• пудра от касис
• изсушени цветни венчелистчета

За шоколадовите блатове

Фурната се нагрява на 180°C. Подготвя се форма за печене с диаметър 26 см. Дъното на формата се покрива с хартия за печене и се намазва с малко растителна мазнина или се напръсква със спрей за печене.

В купа се смесват захарта, брашното, пресятото какао, бакпулверът, содата и солта. Отделно се смесват яйцата, водата, прясното мляко, олиото и ваниловият екстракт. Течните съставки се добавят към сухите и всичко се разбърква с телена бъркалка докато сместа стане хомогенна. Изсипва се в подготвената форма и се слага на средно ниво в предварително нагрятата фурна. Пече се около 40 минути. Проверява се за готовност с дървена клечка, която забодена в центъра на блата трябва да излезе суха. Формата се изважда от фурната и се поставя върху решетка. Оставя се така за 15-20 минути и тогава блатът се освобождава от формата. Оставя се да се охлади напълно.

Когато блатът е добре охладен се разрязва на две по хоризонтал. Едната част се оставя цяла, а от втората се изрязва кръг с диаметър около 17 см.

Формата, в която се е пекъл блатът се измива и подсушава. На дъното и се поставя картонена подложка за торта и върху нея цялата половина от блатът. Около него се поставя ацетатна лента.

За муса от крем-сирене и бял шоколад

Желатинът се накисва в 50 мл вода за 10 минути, докато набъбне. Поставя се на водна баня и се оставя да се разтопи.

Шоколадът се разтопява на водна баня и се оставя настрана. Крем-сиренето се разбива с ваниловия екстракт докато се получи гладка и пухкава смес. Добавя се разтопеният шоколад, а след това разтопеният на водна баня желатин.

Отделно се смесват сметаната, пудрата захар и солта. Разбиват се с миксер докато сметаната се сгъсти до степен меки към твърди връхчета. Разбитата сметана се добавя към сместа с крем-сиренето, като се разбърква с шпатула, за да се запази обемът.

Сглобяване на тортата

С готовия мус веднага се сглобява тортата.

Една част от него се разпределя върху блата във формата.

Отгоре се поставя блатът с по-малък диаметър и се покрива отстрани и отгоре плътно с мус. Цялата форма се покрива със стреч фолио и се оставя в хладилник до следващия ден.

За пастата за принта

Белтъкът и пудрата захар се разбиват докато увеличат обема си и се образуват меки връхчета.

Брашното и какаото се пресяват. Добавят се към белтъчната смес и се разбъркват. Накрая се добавя маслото. Всичко се разбърква добре. Сместа се покрива със стреч фолио и се оставя в хладилник за 1-2 часа или докато стегне. Когато пастата стегне се поставя в сладкарски пош с малък кръгъл накрайник, подходящ за рисуване.

Подготвя се широка плитка тава, която се застила с хартия за печене. Избраните картинки, отпечатани върху хартия се поставят под хартията за печене, така че да служат като навигатор при рисуването с пастата. Със сладкарския пош с пастата се минава по контурите на картинките и там, където е необходимо се запълват, така че да се пресъздаде желаната картинка. Тавата с нарисуваните с пастата картинки се оставя в хладилник за 15-20 минути или във фризера за 8-10 минути. Пастата за принта трябва да е стегнала добре, преди върху нея да се сложи пандишпана.

За пандишпана

Фурната се нагрява на 200°C.

Брашното и 20 грама от нишестето се смесват и пресяват. Жълтъците се разбиват с ваниловата захар докато сместа изсветлее и се сгъсти. Белтъците се смесват с пудрата захар, щипка сол и останалите 20 грама царевично нишесте. Разбиват се с миксер на средна скорост докато обемът им се увеличи двойно и се образуват меки връхчета. Към разбитите жълтъци се добавя 1/3 от белтъчната смес и се разбъркват внимателно. Жълтъчната смес се изсипва към останалите белтъци. Разбъркват се внимателно с шпатула. Брашното с царевичното нишесте се пресяват повторно върху сместа. Разбъркват се внимателно до хомогенизиране.

Сместа се изсипва в тавата върху рисунките и се заглажда. Пече се около 12 минути. След като се извади от фурната се оставя да се охлади десетина минути. Тогава тавата се обръща върху решетка и хартията за печене внимателно се отлепва от пандишпана.

Отпечатаните фигурки се изрязват в квадрати.

Завършване на тортата

Сглобената торта от предния ден се освобождава от формата, отстранява се ацетатната лента.

Сметаната се разбива с миксер докато стане обемна и пухкава. Внимава се да не се преразбие и пресече. Една, по-малка част от нея се поставя в сладкарски пош с малък накрайник отворена звезда, другата част се поставя в сладкарски пош с голям накрайник отворена звезда.

Изрязаните квадрати с рисунките се залепват по страните на тортата. Разстоянието между отделните квадрати се запълва със сметана, от поша с малкия накрайник.

Цялата повърхност на тортата се покрива с тънък слой със сладкото от горски ягоди.

С поша с големия накрайник се прави декоративен борд върху тортата.

Тортата се декорира с пресни малини, чиято основа се потапя в пудра захар. Разпределят се върху сладкото от горски ягоди. Ако малините са в сезона си и разполагаш с много от тях, вместо със сладко от ягоди, тортата може да се покрие цялата с пресни малини. Ще бъде фантастично!

Декорацията се завършва като бордът от сметана се поръсва с пудрата от касис през цедка.

След това върху него се поръсват изсушени цветни венчелистчета.

Още рецепти с шоколад

• Шоколадов тарт с маскарпоне, рози и малини
• Baci di Dama – италиански сладки с лешници и шоколад
• Шоколадов кейк с меренг, лешници и малинов сос
• Сушени смокини в шоколад с пълнеж от крем с горгонзола и лешник
• Шоколадова Павлова с шоколадов крем и плодове
• Новата Захер
• Шоколадов сладолед в анасонови целувки
• Сладки с чия, фурми и лешници
• Меден кейк с шоколадова глазура
• Пудинг с червен ориз, шоколадов ганаш и лешници
• Малки коледни лакомства – шоколадови бонбони със сушени сини сливи и орехи
• Шоколадов сладкиш с кестени, без брашно
• Шоколадови бисквити с пълнеж от шоколадов мармалад от смокини с орехи
• Козуначени венчета с пълнеж от шоколадов марципан + видео
• „Гараш“ импровизация
• Карамелeно–фъстъчени десертни блокчета
• SOS – Топъл шоколад
• Шоколадово руло с мармалад от сушени сини сливи и бадемова пралина
• Шоколадови коледни сладки и подаръци в коледни буркани
• Очарователните шоколадови бонбони

Други рецепти за торти

• Ягоди и жасмин в пролетна декорация
• Шарлота с поширани круши в шафран или тортата за втория рожден ден на Даниел
• Новата Захер
• Есента на мама
• Тортата за първия рожден ден на Даниел
• Шоколадова торта с лешници и дулсе де лече
• Великденска кошница с кексчета-яйца на клечка
• Десерт с пролетно настроение
• Цветни чувства описани с вкус в един коледен сладкиш
• Шоколадово-ореховa торта с кестенов крем и карамел
• Сладолед с пъпеш и идея за сладоледена торта
• Десерт по здрач
• SOS – Торта Добуш
• SOS – Ягодов трифъл
• Тирамису – Мирамису
• Ангели, калинки, прасковени цветове в една сватбена торта
• Вдъхновението от една френска сватбена торта
• SOS – Мини бисквитени тортички
• SOS – Червено кадифе
• SOS – Морковена торта

Шоколадова торта с мус от крем-сирене и сладко от горски ягоди или тортата за третия рожден ден на Даниеле публикация на Йоана Петроваот блога Кулинарно — в кухнята с Йоана

Лиценз: Creative Commons Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 2.5 България

Когато прочетох анотацията на „Роклята“, в мен се създадоха очаквания за романтично-магическо четиво в стил „Шоколад“  на Джоан Харис. Обичам семейните женски истории, в които майка и дъщеря творят и създават свои собствени светове, свои неочаквани истории и обрати. „Роклята“ обещаваше да ми донесе подобно приятно изживяване и се захванах да чета с интерес!

За съжаление книгата не успя да ме впечатли със сюжета си, нито с героите, нито с въображението на Софи Никълс. Историята е предсказуема и което е по-лошото – скалъпена. Особено в частта си с героите, които по един или друг начин носят неприятности, мъка и горчивина на двете главни действащи лица: Елаи нейната майка Фабия Морено. Майката наЕлае с арабски произход и се опитва да избяга от спомените си, докато нейната дъщеря упорито се опитва да вдигне завесата над същото това минало, така че да открие себе си. И двете са аутсайдери, макар и по различен начин: Фабиявинаги иска да изпъква с ярките си дрехи и перфектни обноски, докато Еласе опитва да прикрие всичко, което я отличава от останалите.

Докато дъщерята е на училище, майката приема различни персонажи в своето бутиково магазинче за винтидж дрехи. Това води до много запознанства, които носят след себе си неочаквани приключения и емоции. Сред тях, разбира се, е и любовта. Но идват и завистта, неприязънта и страхът. Фабияпритежава дарбата да усеща хората и да влияе на съдбата им чрез магически думи, но авторката изпуска тази толкова интересна нишка и я оплита в баналности, които пречат на историята да впечатли с пълния си потенциал. В един момент всичко звучи толкова скалъпено: пълният с маркови дрехи гардероб на покойна богаташка, който Фабияполучава като подарък от наследниците; сексуалното посегателство върху Ела, което се случва заради някаква кърпичка и сбъркана стая; търгът на откраднати дрехи (понеже когато някакво хлапе ти донесе най-ценните вещи на майка си, първата ти идея няма да бъде да се обадиш по телефона на тази жена да ѝ благодариш, а ще тръгнеш да правиш събитие с дрехите ѝ); решението на Фабияотново да заминат… Всичко това е толкова повърхностно описано, че неминуемо ми донесе огромно разочарование от книгата.

Моето лично мнение за „Роклята“ на Софи Никълсе, че отново попаднах на посредствена книга с голяма заявка и титла „бестселър„. Вече съм се отказала да чета бестселърите на „Ню Йорк Таймс“, мисля, че ще последват и тези на „Амазон“. Тук обаче трябва да подчертая, че книгата очевидно ще е достатъчно задоволителна и интересна за масовия вкус, така че ако искате да се разнообразите с нещо леко, както когато гледате романтичен филм на Hallmark, „Роклята“ е добър избор, защото все пак има някаква нотка на оригиналност в сравнение с масовите американски чиклит предложения.

Девора

Лиценз: Всички права запазени

Лиценз: Creative Commons Признание-Некомерсиално-Без производни произведения 2.5 България

Лиценз: Всички права запазени

Лиценз: Всички права запазени

Затвори кръга, или Close the Loop, е колекция на H&M, частично изработена от рециклирани влакна, т.е. това са нашите (моите, на Ади Б., твоите и т.н. дрехи), които оставяме в контейнерите на магазините на шведската марка.

Процеса на събиране, рециклиране, преработка и изработване на нови влакна и тъкани се обсъжда още от края на 80-те години, включително на сесии на някои от звената на ООН. За мен, дете 4-5 клас, всичко това, тогава звучеше като научна фантастика и ми се виждаше невероятно как пуловера, който съм носила до вчера един ден може да даде живот на чисто нов пуловер, който ще нося утре. Това беше моментът,  в който открих, че работата на майка ми всъщност е МЕГА вълнуваща и започнах да крънкам да ме води с нея на обиколки по фабрики и т.н. Това беше един от онези моменти, в които осъзнаваш, че модата е много повече от нови дрехи, шикозни магазини и снимки в лъскави списания.

Темата с рециклирането на тъкани през 80-те първоначално започва с акцент върху преработка на вълнените  материи, поради следните причини: има недостиг на вълна (т.е. недостатъчно животни) и защото развъждането на определени животни може да доведе до сериозни еко-кризи и нарушаване на средата, естественият хабитат, надвишаване на допустимите популации и т.н. – това, впрочем в момента се случва в Монголия поради прекомерното отглеждане на кашмирски кози, породено от повишеното търсене на кашмир – в световен мащаб.

Като повечето хора харесвам новите дрехи, като повечето жени следя модните тенденции, като отговорен гражданин обаче искам изборите, които правя и покупките ми да не са безцелни, за това се радвам на подобни проекти и предпочитам да пазарувам именно такива продукти – които има някаква цел, кауза, при изработката им са спестени ресурси и е пощадена поне малко тази клета планета.

Колекцията Close the Loop можете да намерите онлайн тук, както и в магазините.

Тук съм с яке от вълнена смеси обемен суитчър с качулкаот колекцията Close the Loop, панталонът и парката – също са H&M, стандартни колекции.

Снимки: Мирослава Дерменджиева

Лиценз: Всички права запазени

Лиценз: Всички права запазени

Следя развитието на Бранимир Събев като автор отдавна, ммм, почти от самото начало всъщност. Писал съм вече ревюта за неговото Хоро от гарвани през лятото на 2010-та и за Човекът, който обичаше Стивън Кинг през лятото на 2012-та. Не сме се срещали на живо, но го харесвам като автор, че и като човек, т.е предполагам, че като човек, пиещ бира (или абсент) в някоя сумрачна кръчма бих го харесал много. Защото би бил чудесен събеседник, според мен. Съдя по кратките онлайн диалози, които сме водили през годините. А и как няма да ти е интересен един автор на съвременни фентъзи, фантастични и хорър разкази, кажете ми? Колко такива хора познавате?

Бранимир е майстор в жанра къс разказ. За мен бе изключително интересно да наблюдавам как се развива с годините: техника, диалози, сюжет, описания, герои, всичко върви напред и нагоре. Самият той признава, че е прочел всеизвестните книги на тема „Как се пишат книги“ и, за разлика от повечето хора, които са ги прочели, е приложил наученото от тях на практика. Естествено, централна роля в колекцията от ръководства за писатели играе „библията“ на Стивън Кинг: За писането – мемоарите на занаята, от която аз също съм взел много. Това бяха най-добре инвестираните десет лева в живота ми (старото издание струваше толкова).

Та, доста неща ни свързват с Бранимир: Кралят (The King), любовта към фантастиката, към хоръра (като братовчед на фантастиката), дори към сходни идеи, които срещам в разказите му и издават общи интереси, споделени сюжетни мечти. Затова нямах търпение да разгърна „Априлска жътва“ и „Пустинния скорпион“ – две от новите му книги, които някак бяха минали покрай мен, бях ги пропуснал по невнимание.

Еми, чудесно се e справил Бранимир! Понякога е доста непредвидим. Например: доброто сладко момиченце може изведнъж да бъде заклано от някой неподозиран, уж положителен до този момент, герой. Или разкъсано от гнусно чудовище – при това съвсем изненадващо – точно, когато читателят си мисли, че всичко ще завърши с мед и рози… На мен лично ми харесва този подход. Няма сигурност, братче! Не се вкопчваш в героите, колкото и да са ти симпатични. Дори най-добрите и положителните от тях не са застраховани срещу злочестията, а ако има истински безсмъртни герои в разказите на Бранимир, то по-добре е да не ги срещаш след залез слънце. С някои малки изключения. Примерно юнака, дето си гледа дракон в задния двор и живее с две булки под един покрив на семейни начала, него можеш да го срещнеш в селската кръчма след залез слънце. На него нито жените ще му се карат, че пие до късно и по много, нито кръчмарят ще му поиска вересията, нито ще го хокат после вкъщи, че е забравил да разходи дракона и да го нахрани преди да излезе. Защото момъкът е на 800 години и не му минават вече тия…

Другото, което ми направи чудесно впечатление в двата сборника е, че авторът си поставя сложна писателска задача: хваща някой изтъркан до баналност сюжет, да речем за момъка и ламята, за граф Дракула или за училищните престрелки в Америка, след което прави нещо съвсем ново, оригинално, свежо и необичайно от този сюжет. Повярвайте ми, не е лесно, когато си 728-ият поред автор, седнал да твори над идеята за Влад Тепеш Набучвателя или над ритуалите на тайни общества, свързани с човешки жертвоприношения.

Третото, което ми направи чудесно впечатление е, че разказите ме накараха да се разсмея на няколко пъти в сюжети, които предполагат всичко друго, но не и чувство за хумор. Абе, да правиш хорър и да караш читателя ту да се киска нервно, ту да поглежда към прозореца, докато заспива на светната нощна лампа, си е цяло постижение. Стиловото разнообразие също е важно. Тъкмо приключиш зловеща приказка за възрастни деца с фолклорен елемент и хоп – пренасяш се веднага на бойното поле на пост-апокалиптичен военен екшън, изпъстрен от съвременен цинизъм и от визионерски прозрения за близкото бъдеще…

Няма да ви разказвам повече за съдържанието на двата сборника, за да не ви разваля кефа от личната среща с тях.

Вземете и ги прочетете тези книги.

Фейсбук страницата на Бранимир.

Благодаря за вниманието!

Тихомир Димитров

Лиценз: Всички права запазени

 

Лиценз: Всички права запазени

Маркетолозите най-добре знаят колко важно е да може да се измери ефективността на дигиталния маркетинг, който правят на дадена кампания. За това има много и различни инструменти, като Google Analytics например. Също така има много техники, практики и тестове, които могат да покажат, кой начин е по-успешен от друг.

В този списък, който съм превел (източника е в края на статията), можете да намерите разнообразни статистики за оптимизацията за търсачки, блогването, социалните мрежи, привличането на потенциални клиенти – Lead Generation и управлението на този процес.

За мен лично имаше интересни неща, надявам се и вие да намерите най-подходящите данни за вас. Статистиката може да ви покаже доста интересни неща. Това е особено важно при google adwords кампании, FB кампании, поддържането на блогове, lead generation и много други.

От събраните данни ще можете да разберете за успешни практики във всяка една от областите, и да подобрите представянето на вашия бизнес или този на клиентите ви. Данните са изключително интересни поне за мен. Някои от тях са от преди години, но дават доста добра представа както за българския пазар, така и за международния.

Дигиталният маркетинг е една доста динамична област, и е добре всеки управител, маркетолог и рекламист да е в крак с тази динамика.

Моля, ако някой може да допълни с нещо да остави коментар или да се свърже с мен през FB. Ще се радвам статията да става по-богата, съдържателна и полезна на все повече хора. Мисля, че това е единственият такъв превод на български и за това ще е много полезен.

Съдържание:

• Статистика за оптимизацията, за търсещи машини – SEO
• Статистика за използването и поддържането на блог
• Статистика за социалните медии – Facebook, twitter, Linked In, Google+
• Статистика на привлечените потенциални клиенти – Lead Generation Stats
• Статистика по управлението за привличане на клиенти – Lead Management Stats

Статистика за оптимизацията, за търсещи машини – SEO | Search Engine Optimization Stats:

Оптимизацията за търсачки и в частност за Google е един от най-икономичните начини за да се прави съвременен дигитален маркетинг. Да се привличат нови посетители и да се продават продукти и услуги. Големият недостатък на SEO-то е, че изисква много повече време от платената реклама особено в силно конкурентни ниши.

За сметка на това един път добре направен сайт с добра оптимизация, може да носи дългосрочни приходи при минимални разходи спрямо google adwords, Facebook реклама и други.

SEO оптимизацията изисква много познания и опит и за това е добре да се ползвате от много добри специалисти. Тъй като българският бизнес до голяма степен зависи от бюджетите си за реклама, можете да видите някои от най-успешните практики в статистиката по-долу за да добиете по-широка представа:

Източник: http://graphs.net/seo-industry-stats.html

Статистика за оптимизацията, за търсещи машини – SEO:

• 61% от интернет потребителите по света проучват продукти онлайн. (Interconnected World: Shopping and Personal Finance, 2012). За това е добре да имате ревюта на продукти към сайта си, в блог или под самия продукт.
• 44% от онлайн потребителите започват търсенето си през онлайн търсачкa, като google.bg. (Interconnected World: Shopping and Personal Finance, 2012)За това е добре да имате добро позициониране в google чрез adwords реклама или seo.
• Средно в САЩ се правят по 12 милиарда търсения на месец в интернет (Comscore юли 2014 г.)
• Средната стойност на CTR (click-through rate) кликания спрямо импресии е била 2% през 2010 в целия свят. (Convario, Януари 2011)
• Бизнесите със сайтове съдържащи 401-1000 страници получават 6 пъти повече leads отколкото тези, които са със 51-100 страници.
  (HubSpot уроци по генериране на лийдове от 4,000 бизнеса, 2011)
  Добре е да поддържате корпоративен блог.
• 86% от клиентите са споделили, че търсачката им е позволила да научат нещо ново и важно, което им е помогнало да увеличат своите познания. (Pew Research Center, Search Engine Use 2012).

• Средната дължина на една статия, която се позиционира в топ 10 на резулстатите в google, по някоя ключова дума, съдържа поне 2000 думи. Колкото по-нагоре в резултатите се намира една страница, толкова повече съдържание има тя. (QuickSprout) Това е относително, тъй като никой няма да чете изсмукан от пръстите дълъг чаршаф от 2000 думи, но качественото съдържание винаги е голям плюс за Google. От друга страна българският бизнес рядко поръчва дълги и скъпи материали.
• Ако публикацията е по-голяма от 1500 думи, то тя получава средно 68.1% повече Tweets и 22.6% повече Facebook харесвания, спрямо публукация с по-малко от 1500 думи (QuickSprout) Големите качествени материали са добра инвестиция. За това е добре да се ползват добри автори на материали и да се търси качество, не само ниска цена.
• 60% от всички органични търсения отиват за първите 3 резултата в търсачката.(Business2Community)
  Т.е. 60% от хората кликват на първите 3 резултата в Google.
• YouTube се превърна във втората най-голяма търсачка в света, по-голямо от  –  Bing, Yahoo, Ask и AOL взети заедно. (Social Media Today)
  Youtube ще има нарастващо значение в бъдеще.
• 50% от всички търсения през мобилни устройства са били в търсене на резултати от локално ниво – град/ държава. Като 61% от тези търсения са довели до покупка.(Search Engine Watch)Над половината от търсенията през смартфони са довели до покупка. Това вероятно е статистика основно за САЩ и развиващите се страни където предимно се използват мобилни устройства. Независимо от това тенденцията вероятно се запазва и в други държави. Локалните резултати стават все по-важни.

Статистика за използването и поддържането на блог:

Тази статистика, ще ви покаже колко е важно да поддържате блог с качествено, информативно и интересно съдържание.

• През 2010-та година е имало 3 пъти повече блогъри, отколкото преди 3 години.  (eMarketer, August 2010) Днес през 2016-та година вероятно техният брой е дори по-голям.
• 46% от хората четат блог повече от 1 път на ден (HubSpot Science of Blogging, 2010)
• Маркетинг специалистите които са дали приоритет блогването имат 13 пъти по-големи шансове да се радват на позитивен ROI (return on investment) възвращаемост на инвестициите. (HubSpot State of Inbound, 2014)
• Близо 40% от компаниите в САЩ използват блогове за маркетингови цели (eMarketer, August 2010)
• Бизнес към бизнес компаниите (B2B) дават по-висока стойност на формите за обучения провеждани чрез блог публикации и уебинари.
• Докато потребителските бизнеси са по-склонни да използват интерактивно съдържание и онлайн инструменти.
• Инфографиките също са предпочитан инструмент за презентиране на информация. (HubSpot State of Inbound, 2014) Inbound маркетингът в превод на български е нещо, като стратегия за привличане на посетители от целевата Ви аудитория чрез качествено съдържание.
• Съдържанието при inbound маркетинга може да съчетава в себе си много полезна информация, ненатоварващ и приятен начин за представяне, интерактивност, видео, инфографики, презентации и други.
• Значението на 84% от inbound специалистите по маркетинг (маркетинг чрез съдържание) нараства, спрямо 9% това на outbound специалистите, които използват предимно източници на трафик от ТВ реклами и др. Онлайн реклами, радио, печатна реклама, онлайн и офлайн вестници, флаери, брошури, каталози, студени прозвънявания, рекламни е-майли и др.
• 82% от маркетолозите, които блогват почти всеки ден намират клиенти, в сравнение с 57% от маркетолозите, които публикуват месечно, което само по себе си е забележителен резултат. (HubSpot State of Inbound, 2013)
• 79% от компаниите които имат доклад от блога си, имат положителен ROI (възвращаемост на инвестициите) от от маркетинг чрез съдържанието през 2013. (HubSpot State of Inbound, 2013)Ако тази статистика не ви е убедила, че изполването на блог е важно, то да имате добре оптимизиран за google блог с качествено съдържание е особено важно. Най-малкото защото може да се позиционира добре в търсачката и да води много посетители.

Статистика за социалните медии

• 84% от B2B (Бизнес към бизнес) специалистите използват социалните медии под някаква форма. (Aberdeen)
  Това едва ли може да изненада много хора, дори в България.
• По-голямата част от маркетолозите използват социалните медии по 6 часа или повече, всяка седмица. (Social Media Examiner)
• 83%  посочват, че социалните медии са важни за техния бизнес. (Social Media Examiner)
• 53% споделят, че в социалните медии не измерват ефективността на социалните мрежи. (Awareness, Inc.)
  Твърде често срещано в България. Много бизнеси правят някакъв маркетинг и искат по-добри резултати. И много от очакванията са нереалистични. Съответно бизнесът с добра поддръжка в социалните медиите има по-големи шансове дългосрочно да постига по-добри резултати. Измерването може да покаже, кои практики са успешни в различни ниши.
• 52% споменават за трудности при правилното измерване на възвращаемостта на инвестициите си (ROI). Като това е и един от големите източници на натоварване в маркетинга през социалните мрежи. (Adobe).  Вече има много инструменти, които помагат за доброто измерване. Ако потокът минава през сайта и завършва с онлайн поръчка, това е много по-лесно.
• 96% от мениджърите на социални медии измерват броя на феновете и последователите,
  89% измерват трафика,
  84% измерват споменаванията
  55% проследяват споделянията и
  51% проследяват настроенията. (Awareness, Inc.)
• 42% от маркетолозите споделят критичното значение на Facebook за техния бизнес. (State of Inbound Marketing, 2012)
• Броят на компаниите, които казват, че Facebook е важен за техния бизнес са се увеличили със 75%. По информация от 2012г. (State of Inbound Marketing, 2012)
  Днес през 2016 вероятно броят им е много по-голям.
• 62% от маркетинг специалистите споделят, че социалните медии стават все по-важни за маркетинговите им кампании през последните 6 месеца. (State of Inbound Marketing, 2012)
• Социалните медии имат 100% по-голяма успеваемост в сравнение с традиционните маркетингови канали от outbound marketing-а.(Телевизия, печатни медии и др.)
  (State of Inbound Marketing, 2012)
• Процентът на компаниите, които са придобили клиенти от Facebook са: B2C (бизнес към потребители) 77% и B2B (бизнес-бизнес) са 43%. (State of Inbound Marketing, 2012)
• 80% от Американските потребители на социални мрежи, предпочитат да се свързват с брандовете чрез Facebook. (State of Inbound Marketing, 2012)
• Съотношението на прегледи спрямо споделяния на FB коментари е: 9:1 (Buzzfeed)
• Авто-постването във FB намалява лайковете и коментарите със 70% (Digital Buzz Blog, 2012)
• От Юли 2013, Facebook е най-популярната социална мрежа в САЩ (Nielsen)
• Google+ привлича 20 милиона потребители през първите 3 седмици от своето стартиране.(comScore)
• От Януари 2012, американските потребители прекарват средно по 3.3 минути в Google+. (eMarketer)
• Сайтовете използващи +1 бутона генерират 3.5x повече Google+ посетители спрямо сайтове без бутон. (HubSpot)
• Над 40% от маркетолозите казват, че Google+ е „полезен или критично важен“ за техният бизнес. (HubSpot State of Inbound Marketing, 2012) Това е било през 2012г., като днес вероятно процентите са различни. И тези проценти много зависят от ползваемостта на социалната мрежа в различните страни.
• Pinterest днес е 3-тата най-популярна социална мрежа в САЩ по посещаемост (Experian)
• Над 80% от пинванията са re-пинвания. Pinterest запазва ангажираността на потребителите повече от 2-3 пъти спрямо ефективността при Twitter за сходен период от време в тяхната история. (RJMetrics)
• Дневно Pinterest потребителите се увеличават с повече от 145% спрямо началото от 2012г. (Mashable)
• Общият трафик на връзки от Pinterest свързани с 5 магазина за специализирано облекло се е увеличил с 389% от Юли до Декември 2011г.. (Monetate)
• Посланията тип call-to-action в описанията на пиновете води 80% увеличение на обвързаността. (Pinerly Study)
• Пиновете свързани с водещи теми обикновено получават средно 94% увеличение на честотата на кликванията (CTR). Най-доброто време за пинване е между 14-16 часа (2-4pm). Най-доброто време за пинване вечер е между 8 PM и 1 часът през нощта. (Pinerly Study)
• Клиентите дошли от Pinterest са с 10% по-склонни да направят поръчка спрямо посетителите, които са дошли от социалните мрежи, включително Facebook и Twitter. Те също така харчат със средно 10% повече средства
• Потребителите от Pinterest харчат 70% повече спрямо потребителите дошли от не-социални канали включително google търсене more than visitors referred from non-social channels, including search, според доклади от индустрията. (Wayfair)
• Линковете поставени точно след средната точка на символите в един tweet, имат тенденцията да носят най-високият CTR, спрямо линкове поставени някъде другаде.
• Tweet-ове публикувани около 4 часа следобед имат най-голяма вероятност да получат re-tweet-ове спрямо tweets пуснати през останалите часове. Честотата на кликване (CTR), на линкове в tweet-овете, се увеличава с увеличаването на дължината на тези tweet-ове.
• Снимките които съдържат #хаштагове в техните описания, в Instagram имат вероятност да получат повече харесвания, от снимки, които нямат #хаштаг (HubSpot)
• Когато HubSpot пусне tweet или оферта, tweet-овете пуснати по този начин, tweet-овете получават средно 22.5% повече кликове, спрямо средният брой кликове за tweet-ове през месец Май (годината не е написана).
• 43% от всички маркетолози са открили клиент чрез LinkedIn през 2013г.
• 36% от всички маркетолози са открили клиент чрез Twitter през 2013г.(HubSpot State of Inbound, 2013)

Статистика на привлечените потенциални клиенти – Lead Generation Stats / Lead Generation Stats

• 48% От специалистите създават нова landing страница за всяка своя маркетингова кампания.68% От B2B бизнесите използват landing страници, за да привлекат нови потенциални клиенти, за продажби в бъдеще.
  16% от landing страниците са без навигационни менюта.
  48% от офертите имат вградени още няколко оферти в landing страницата
  42% от графиките свързани с офертите не получават кликове. (MarketingSherpa)
• Най-голямото предизвикателство, което срещат B2B във връзка с lead-овете, е как да ги превърнат във високо качествени lead-ове. (61%). (B2B Technology Marketing Community)
• 84% от компаниите, които имат CRM имат водещ процес за определяне на качеството на lead-овете.  (Direct Marketing News)
• Маркетингът на съдържанието генерира 3 пъти повече leads, спрямо традиционният масов outbound маркетинг, но струва 62% пъти по-малко.(Demand Metric)
• 37% от B2B маркетолозите използват някакъв вид автоматизиране на маркетинга за да привлекат потенциални клиенти (to generate leads). (MarketingProfs)
• 44% от B2B маркетинг специалистите успяват да привлекат потенциалните си клиенти през LinkedIn, спрямо само 39% привлечени от Facebook и само 30% от Twitter. (ReachForce)
  Това прави Linked In най-успешната социална мрежа в международен план за маркетиране насочени към бизнес (B2B).
• B2B специалистите по маркетинг, казват също така, че най-голямата им пречка за генериране на повече потенциални клиенти е празнината от ресурси, бюджета или времето, с което разполагат. (B2B Technology Marketing Community)
• 71% от B2B маркетолозите използват маркетинга чрез съдържание за да генерират потенциални клиенти (to generate leads) (MarketingProfs)
• По-вероятно е хората да посетят бизнес към бизнес ориентиранията сайт на технологична компания, след като видят tweet от компанията. Това ги приближава с една крачка по-близо до това, да станат клиент. (KoMarketing Associates)

Статистика по управлението за привличане на клиенти – Lead Management Stats

• Само 5% от маркетолозите използват напълно автоматизирани маркетингови решения. (Forrester Research)
• Проучване показва, че 35-50% от продажбите отиват при търговецът, който реагира пръв. (InsideSales.com)
• Само 56% от B2B организациите потвърждават, че използват валидни бизнес leads преди да преминат към продажба.
  Огромните 68% от B2B организациите не използват фуния за посетителите(MarketingSherpa)
• 57% от B2B компаниите посочват, че ‘конвертирането на качествени lead-ове в плащащи клиенти’ е най-високият приоритет на фунията.
• 65%  не са установили подхранване на лийдовете. ‘marketers have not established lead nurturing’.
• 79% не са установили lead scoring.
• 34% пускат кампания за lead-ове на месечна база. А 22% пускат кампании за подхранване на lead-овете седмично.
• 15% подхранват lead-oвете на 6-месечие.
  И само 9% of B2B организациите подхранват lead-овете всеки ден..
• 2% го правят веднъж годишно. (MarketingSherpa)
• Компаниите, които изпъкват пред другите подхранвайки lead-ове по-често генерират 50% повече продажби на 33% по-ниска цена.(Forrester Research)
• Само 25% потенциалните потребители биха купили (Gleanster Research)

Статистиката за мобилните търсения показва нарастващото значение на responsive дизайна при сайтовете, мобилните приложения, отварянето на е-майли през мобилни устройства и други.

Източник: http://www.hubspot.com/marketing-statistics

Още актуална статистическа информация от 2016г. за дигиталният маркетинг можете да намерите на https://freely.net/marketing-statistics-2016/

Материалът Статистики на успешни практики от дигиталния маркетинге публикуван за пръв път на Блог за маркетинг, реклама в google и др..

Лиценз: Creative Commons Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран

Никога няма да спра да го повтарям: най-ценното, най-важното и най-значимото, което получавам откакто имам този блог е възможността да се запознавам със страхотни хора!

И така, миналата сряда по покана на Chivas Regal и Goodlife.bgсе озовах сред храна и уиски, за които определения като много добри, много вкусни, невероятни, уникални и т.н. са нищо друго, освен думи – т.е. за да ме разберете трябва да опитате!

И като казвам, че трябва да опитате – съм съвсем сериозна – Chivas Regal и Goodlife.bg организират кулинарни-фотографски уъркшопи в които можете да участвате, като последвате указанията ето тук. Първият уоркшоп е в събота, т.е утре, но цялата кампания продължава 6 месеца, така че моля хора, дерзайте, снимайте храна и пращайте снимки, защото курсовете на Goodlife са един път, ама ЕДИН път наистина.

Относно храната – ако сте проточили достатъчно лигички, можете да наминете през Grape Central, където Ивайло Игнатов твори чудеса! (за протокола, Ади е заявила, че иска някой ден да има хотел на морето с голям ресторант, а за главен готвач – да покани Иво – дете с вкус, какво да ви кажа!)

Всички снимки са дело на Кристина Маркова – от тук насетне моето официално +1 за алкохолни дегустации!

Лиценз: Всички права запазени

Лиценз: Всички права запазени