Днес излиза новият стандарт „България“ за хляба. Като цяло аз съм за стандартите. В същото време съм категорично против аргументите, с които се „продават“ тези стандарти на обществеността – вкус като от едно време, полезен като едно време и прочие глупости.
Замислих се обаче , че има един продукт, който много силно се нуждае от стандартизиране и това е виното. В момента всяка комбинация от 4-5 преса, спирт, вода и ароматизатор минава за вино и се продава за 2 лв. в супермаркетите.
Интересно защо не съм чул нищо за такава дискусия нито в ЕС, нито в Бълария.
Интересно и ако се въведе такъв стандард, колко българско вино би останало по щандовете и каква ще е цената му.
